特色菜谱 - 678美食网

发布时间: 2010-9-10

配料：
短意面100g，洋葱1个，胡萝卜半根，青豆适量，荷兰芹少量，鸡汤（鸡1只，洋葱半个，胡萝卜半根，西芹1根，荷兰芹2枝，香叶1枚），盐/胡椒适量，黄油1大匙
制作方法：
1.先将洋葱、胡萝卜、西 ..

发布时间: 2010-9-10

蒜蓉辣子鸡，不但味道很棒，而且主要调味料是大家非常熟悉不过的蒜蓉辣酱啦！没有其他调味料都没有关系，蒜蓉辣酱足以！非常适合新手学习，如此美味竟是这样简单！好吃的美食不一定要通过复杂的料理。
食材：琵 ..

发布时间: 2010-8-14

主　　料：猪肋排400克，鸡肾250克
辅　　料：郫县豆瓣100克，老干妈香辣酱50克，桂林辣椒酱（市场有售，可用辣妹子辣椒酱代替）15克，海鲜酱20克，沙茶酱70克，鸡精30 克，味精20克,盐10克，白糖5克，老卤水15 ..

发布时间: 2010-8-14

主　　料：仔公鸡胸脯肉300克，青红尖椒节各50克
辅　　料：仔姜20克，干海椒节5克，鲜青花椒10克，盐10克，老抽5克，鸡精5克，味精5克，料酒5克，胡椒粉、糖各3克，色拉油50克
制作过程：
　　1、鸡 ..

发布时间: 2010-7-23

自制肯德基土豆泥土豆泥胚子的做法：
（1）土豆削皮切块，煮。一般来说用老土豆，因为比较容易烂，也比较粉，不用煮太长时间。
（2）煮好用漏勺捞出，浸水。据说要浸冰水，起码也要冷水，因为这样 ..

发布时间: 2010-7-23

侧耳根拌猪手的制作材料：
主料：猪蹄500克
辅料：鱼腥草100克,
调料：芝麻10克,五香粉4克,姜5克,大葱5克,花椒2克,辣椒油5克,酱油5克,味精3克,盐3克,白砂糖8克,醋6克
侧耳根拌猪手的特色：
色 ..

发布时间: 2010-6-28

原料：绿豆芽400克，韭菜100克，植物油50克，精盐6克，葱姜各少许。
制法：1.将豆芽掐去两头，放入凉水内淘洗干净，捞出控净水分。将韭菜择好
　　　　　　洗净，切成3厘米长的段。葱、姜切成丝。
　　 ..

发布时间: 2010-6-28

主料：豆腐
　　辅料：鸡蛋、蘑菇、海鱼末、葱、姜
　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、醋、香油
　　烹制方法：
　　1、将豆腐中间挖出一个坑，蘑菇切成末放入鸡蛋中，加盐、鸡精、胡椒粉、姜 ..

发布时间: 2010-6-7

清真食品。
配料：牛皮筋、野山椒、色拉油、食用盐、白砂糖、花椒、食品添加剂、味精等。
南阳黄牛牛皮筋，历史悠久，选料精良，做工精细，经传统观念工艺和现代化技术处理，高温杀菌，用真空包装
而成 ..

发布时间: 2010-6-7

鲨鱼舌头有壮阳强肾之功效，深得成功人士青睐。
每包净重量为400克。
每包可以出品2份菜肴。
推荐菜式：XO酱铁板鲨鱼舌
主料：鲨鱼舌头200克。
配料：红椒件100克，洋葱丝50克，
料头：红椒 ..

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