面食糕点 - 678美食网

发布时间: 2010-5-18

原料：
1、低筋面粉 600g
2、糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g）
3、酥油 300g（没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香）
4、鸡蛋 60g（约1-2个，视大小决定）
5、泡打粉 6g <b ..

发布时间: 2010-5-18

材料：
A：低筋麵粉135克高筋麵粉15克酥油20克（黃油亦可）瑪琪淋125克清水75克
B：蛋黃1粒鳳梨餡300克（我買的現成，自己也可在家做，只是需要做很久喲！）
作法：
（酥皮和做葡式蛋 ..

发布时间: 2010-4-30

原料：
水100ml、黄油50克、盐1/2小匙、中粉60克、蛋2个（大一点）.
做法：
1、水、黄油、盐入锅中煮沸；
2、熄火后倒入过筛的面粉拌匀。再开小火，搅拌至成团，锅底出现一层薄 ..

发布时间: 2010-4-30

原料：
饼体：低筋面粉100克，糖粉50克，盐1/4小勺，无盐黄油60克，香草精1/2小勺，蛋黄20克
焦糖液：细砂糖50克，水3大勺
烘焙温度：160度，25分钟左右
做法过程：
1 ..

发布时间: 2010-4-14

材料：
　　金枪鱼罐頭1罐；鸡蛋1 个；土豆1个；洋葱1个；美奶滋、千岛酱适量；西紅柿1个；生菜适量；土司面包数片；芝士片数片。
　　作法：
　　1、把洋葱洗净后切成碎末
　　2、鸡蛋洗后带壳 ..

发布时间: 2010-4-14

材料：
土司：土司麵包2片雞蛋1個鮮奶（淡奶也可）100毫升白糖1大勺黃油1勺
奶茶：立頓茶包1包煉乳1勺
作法：
土司：1、將雞蛋、鮮奶、白糖倒入一個大碗中混合攪拌均 ..

发布时间: 2010-3-25

主料：小麦面粉400克
辅料：猪油（板油）150克,大葱150克,
调料：猪油（炼制）200克,黄酒10克,盐8克,味精1克
做法：
1. 将面粉150克加入化猪油75克合成油酥面；
2. 用350克面粉加入50克化猪油 ..

发布时间: 2010-3-25

莫卡味道巧克力80g、卡布奇诺咖啡粉20g、低筋面粉20g、莱姆酒5ml、肉桂粉(或香草粉)3g、盐3g、鸡蛋2个、牛油30g、奶油30ml、砂糖50g，白醋与糖霜适量。
　　做法：
　　1、巧克力切碎隔水加热(50~60度) ..

发布时间: 2010-2-27

用料：土豆一个（重250克）,糯米粉150克，豆沙、白芝麻各适量；
做法：
1.土豆去皮切成片，放入微波炉或蒸锅内蒸熟，取出用擀面杖捣成泥；
2.将50克糯米粉加入土豆泥中，揉成面团后再用手将其按扁， ..

发布时间: 2010-2-27

原料：糯米粉500克，热水适量。鸡肉100克，熟花生粉、熟芝麻、鸡汤、盐、味精等适量。
特色：汤圆软糯，馅心鲜香，汤汁营养，为兴义地区名小吃。
操作：
1、把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。 ..

页次：3/9 1 2 3 4 5 6 7 8 9