面食糕点 - 678美食网

发布时间: 2009-5-6

皮材料：普通面粉130克、黄油70克、糖粉25克、盐1/2茶匙、凉水2匙（约20ml）
馅材料：黄油30克、糖60克、蛋1个、玉米淀粉25克、吉士粉15克、水50ml、苹果3个
皮做法：
1、将面粉、糖粉、盐拌匀，加入 ..

发布时间: 2009-5-6

材料：
水皮
中筋面粉－－150克
黄油－－－－60克
白糖－－－－30克
麦芽糖－－－1/2匙
水－－－－－70克
油皮
面粉－－－－125克
黄油－－－－75克
馅料
红豆沙－－－ ..

发布时间: 2009-4-22

家庭自制面包多以传统甜面包为主，其整形制作简单，口味多元化，只要把面团包入不同的馅料即可。这次介绍的奶油布丁面包是大众化面包房常有的品种之一，也有称之为奶黄包或忌廉餐包。其奶油布丁馅制法简单，香甜可口 ..

发布时间: 2009-4-22

发布时间: 2009-4-7

材料：金枪鱼罐頭1罐鸡蛋1 个土豆1个洋葱1个美奶滋、千岛酱适量西紅柿1个生菜适量
土司面包数片芝士片数片
作法：
1、把洋葱洗净后切成碎末
2、鸡蛋洗后带壳 ..

发布时间: 2009-4-7

在众多的月饼品种当中，冰皮月饼一直受到人们的青睐。配合不同口味和色彩缤纷的冰皮象征着浪漫与温情。在中秋佳节来临之际，如能亲手DIY一盒精品冰皮月饼来馈赠亲友，将是一份珍贵得体的节日礼物！
冰皮月饼许 ..

发布时间: 2009-3-10

材料：
饼干部分：黄油120克，低粉600克，红糖 100克，蜂蜜 90克，鸡蛋 1个，砂糖 60克，牛奶 60克，小苏打 8克，肉桂粉 8克，姜粉 15克，
糖霜部分：蛋白 1个，糖粉 150克
做法：
先做饼干： <b ..

发布时间: 2009-3-10

南瓜的果肉和种子均可食用，花也可以食用。在我国，南瓜既当菜又代粮，在农村很有人缘。近年来，人们发现南瓜不但可以充饥，而且还有一定的食疗价值，于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。
糯米是一种温和的滋补 ..

发布时间: 2009-2-2

以白面粉500克为例，配鲜嫩牛肉500克，姜粒15克、豆豉25克，香油75克、精盐10克、黄酱25克。
将白面粉加入温水250克和成面团；将牛肉剁成肉末放入大碗中，加入豆豉、黄酱等调味品拌成馅料。白面团饧后揪成大面剂 ..

发布时间: 2009-2-2

主料：精白粉550克（其中50克做“馻面”），山东大葱100克。
配料：花生油30克，盐5克。
操作：精白粉500克加清水300-400克和成面团，反复揉上劲均分成8个面团，盖湿布“醒”15分钟 ..

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