饮食资讯 - 678美食网

发布时间: 2011-1-17

番茄和芥蓝同吃可防癌
　　最近在一项动物实验的过程中，对番茄和芥蓝共食可抑止前列腺癌发展的问题，提出了许多令人信服的证据。
　　他们在206只雄性大鼠的后腹肋部皮下注射了相同数量的前列腺癌细胞， ..

发布时间: 2011-1-17

胃酸是胃内分泌的消化液之一，每个人都有，而且胃酸的酸度是很高的。但正常情况下胃内也分泌了一层保护膜隔离胃酸和胃壁，这样就各司其职了。但有的人胃酸分泌特别旺盛，或者保护膜已经被破坏，胃就受损了。
所 ..

发布时间: 2010-12-18

早、中、晚哪一餐更适合喝汤呢？有某些专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。 < ..

发布时间: 2010-12-18

“左旋肉碱买1送1！”—促进脂肪燃烧，塑造优美曲线！减肥专家西木博士热荐！
麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬 ..

发布时间: 2010-11-12

大蒜怎样吃才具备杀菌作用
大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。
吃蒜的两大好处
首先，大蒜中所含的大蒜素是细 ..

发布时间: 2010-11-12

隔夜银耳不能吃。银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为银耳含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝 ..

发布时间: 2010-10-16

1.罐装番茄酱
　　问题：罐子里衬中的树脂含有双酚，这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病(糖尿病食品)和肥胖一系列病症的合成雌性激素。研究发现，大多数人体内的双酚水平都超量，从而会抑制精子生长或损 ..

发布时间: 2010-10-16

锅与菜搭配不当，再好的食材也做不出健康(健康食品)美味的佳肴。专家指出，要选择合适的锅，做合适的菜。
铁(铁食品)锅——宜炒菜忌煮汤
世界卫生组织专家建议炒菜时用铁锅，因为铁锅 ..

发布时间: 2010-9-17

洋葱富含蛋白质、维生素等;还有杀菌、利尿、降脂降压等功效。可炒洋葱容易糊锅，让主妇煮夫们备受困扰。
针对这个问题，饮食专家介绍说，炒菜时，往旺火热油中投入切好的洋葱，翻炒几下后，加少许酒，这样不仅 ..

发布时间: 2010-9-17

疲劳综合征也被称为“第三状态”、“灰色状态”或　“半健康”，甚至被划入“亚健康”的范畴。
为了预防疲劳综合征，不仅要注意劳逸结合，适当参加体育锻炼，睡眠时间 ..

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