“左旋肉碱买1送1！”—促进脂肪燃烧，塑造优美曲线！减肥专家西木博士热荐！

        麻辣香锅辅料主要是灯笼椒、麻椒、香叶等，虽能很好地刺激食欲，但大都属温热性质。“最好搭配新鲜蔬菜(蔬菜食品)，有清凉、解毒、去火的作用，此外，还可多选择菌类和豆制品，均衡营养。

       一般来说，肉：素的比例在1∶2较适合，可保证酸碱平衡。

       芹菜、青笋、白萝卜都是首选，大白菜小白菜等，也可清热解毒，但大叶菜易“夹带”过多的油(油食品)脂，不太适合放在麻辣香锅中吃。

　　此外，多吃海带可减少脂肪积存。还可选择1—2种蘑菇，如平菇、草菇、鲜香菇(香菇食品)等。这些蘑菇含多种氨基酸(氨基酸食品)，能刺激味觉器官产生鲜味感觉，比单纯味精的鲜味要好，且不会口渴。

　　选荤菜的时候，记者留意到，大多数人都选择鱼丸、火腿肠、午餐肉等加工肉制品。而从营养角度来说，最好还是选择鸡翅、鱿鱼等纯肉食品。

　　劣质的鱼丸、午餐肉成分基本上是淀粉，没什么营养，还会增加热量摄入。而鱿鱼中含有丰富的钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)元素，对骨骼发育和造血十分有益。鱿鱼中大量牛磺酸，可缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能，是一种健康(健康食品)的低热量食品，尤其适合油多味重的麻辣香锅。

　　此外，大家在吃香锅的时候，不妨要一小碟醋，边蘸边吃，不仅口味更加鲜美，还能发挥去油解腻的作用。

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