饮食资讯 - 678美食网

发布时间: 2008-11-28

　　消费者该如何判断识别蜂蜜品质呢？一般可从色、香、味、形方面着手，即色浅、味香、口感好、粘稠度高、杂质少的蜂蜜为上品。
　　您可用干净的竹、木筷将蜂蜜搅拌均匀后，经嗅觉、口尝，要无异味和油 ..

发布时间: 2008-11-28

　　枣子的品种繁多，民间除了市场卖的新鲜红枣外，还有干品红枣，干品红枣一般分为直接晒干而成的红枣，以及以在棉子油、松烟水中煮熟，再用烟火熏烤成的黑枣。
　　中医将红枣归于补气药类，称其性味甘 ..

发布时间: 2008-11-28

目前，京城的大街上出现很多烤红薯的小商贩，有不少人会买上几块，而在寒意已渐渐袭来的日子里吃上一块热气腾腾的红薯，可算是惬意的一件事儿。
　　但也有很多人指出，在外面的小摊上买的烤红薯有害健康，不能 ..

发布时间: 2008-11-28

在近500年的历史中，没有一种食品能像巧克力这样如此迅速而决定性地征服全世界各个角落的各类人群。就像一句台词说的那样，“你不能拒绝巧克力，就像你不能拒绝爱情”。近日，香港《明报》援引著名医学杂 ..

发布时间: 2008-11-27

荷兰研究人员周一报告称，喝酒、抽烟似乎会增加罹患喉癌和胃癌的风险。这份在华盛顿美国癌症研究协会会议上提交的研究建议人们采取健康的生活方式，烟酒适量。
荷兰马斯特里赫特大学的流行病学家Jessie Steeven ..

发布时间: 2008-11-27

美国研究人员周二宣布，饮食中用菜籽油取代玉米油不仅可降低妇女的还可能降低她们未出生婴儿患癌症的风险。
他们发现，与用玉米油喂养的老鼠相比，用菜籽油喂养的老鼠更不易患上乳腺癌，她们未出生的後代也是如 ..

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