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乡下浓汤的详细介绍和制作工艺
发布时间:  2009-4-25
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:腊肉(烟肉)(40克) 洋葱(50克) 番茄(50克) 红萝卜(30克) 圆白菜(50克)
辅料:芹菜(15克) 小麦面粉(10克) 奶油(15克)
调料:胡椒粉(20克) 色拉油(20克) 盐(2克) 白砂 ..
香瓜菜的做法详细介绍
发布时间:  2009-4-25
菜系及功效:微波菜谱 营养不良食谱 清热去火食谱
口味:咸甜味 工艺:暗炉烤
香瓜菜的制作材料:
主料:甜瓜300克
辅料:猪肉(瘦)100克,香菇(干)10克,虾仁10克
调料:大葱10克,姜10克, ..
微波食谱:冬笋香菇
发布时间:  2009-4-10
主料: 冬笋50克 香菇(鲜)50克
调料: 盐2克 白砂糖10克 淀粉(豌豆)15克 色拉油15克
制作工艺
1. 将香菇洗净,浸泡开后剪去根。
2. 冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和。 ..
肉嫩味醇,辣而不燥的青椒肉片
发布时间:  2009-4-10
主料:
里脊肉2片(200克),青椒3个(100克)。
辅料:
葱1根,姜、油、盐各少许。
A:酱油1汤勺,酒1/2汤勺。
B:酱油3汤勺,酒1汤勺,糖1茶勺。
制法:
1、里脊肉片混合调料A, ..
辣味花生详细介绍
发布时间:  2009-2-11
工艺:暗炉烤 口味:香辣
主料:花生(75克) 猪里脊肉(150克)
辅料:青椒(40克)
调料:大蒜(5克) 酱油(15克) 淀粉(豌豆)(8克) 盐(2克) 色拉油(45克)
制作工艺
1.青椒切丁,蒜头略压一下, ..
韭芽炒蛋详细介绍
发布时间:  2009-2-11
工艺:生炒 口味:咸鲜味
主料:鸡蛋(350克) 韭黄(150克)
调料:盐(5克) 色拉油(15克)
制作工艺
1. 鸡蛋打散,韭芽(韭黄)洗净切段,加入精盐和味精拌和;
2. 取1盘子,淋上熟色拉油,倒 ..
微波玉米面小饼干的做法
发布时间:  2009-1-19
材料:
(直径3CM左右的圆形饼干25片左右)、鸡蛋 1个(中等大小)、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)、苏打粉 1/8小勺 (BAKINGSODA)、柠檬汁 2小勺(也可以换成放适量香草粉或者 ..
告诉你微波带鱼的做法
发布时间:  2009-1-19
配  料:带鱼、盐、料酒、老抽、黑胡椒粉
·操  作:
1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。
2、微波炉里加热3分钟。
3、然后锅里油烧热,下葱、蒜末出香味。把油及 ..
全味咸猪手的做法
发布时间:  2009-1-9
主料:
  咸猪手2只。
  配料:
  八角2粒,花椒,糖各1茶匙,姜1片,葱2条,盐1汤匙,水8杯。蒜茸1/2汤匙,红辣椒1只(切碎),水、醋各1汤匙。
  做法:
  1、猪手洗净,放入 ..
当归生姜炖羊肉
发布时间:  2009-1-9
基本特点
倾向味美
基本材料
生姜、当归、羊肉
当归,是一味中药,在各地中药店都可以买到。含挥发油、水溶性不挥发生物碱、蔗糖、维生素B12等。功能补血调经,活血止痛,润肠通便等。
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