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番茄肉酱意面的做法
来源:都市网吧  时间:2010-6-28

番茄肉酱意面怎么做才好吃?其实番茄肉酱意面的做法非常简单,不一定要看番茄肉酱意面做法的视频菜才能学会,相信自己,根据自己的口味进行一些细微的调整便可做出一道属于自己的美味。
[原料]意面200克    牛肉糜100克    西红柿2个    洋葱1/2个     香菇4个  胡萝卜少许    番茄酱一大勺    橄榄油

[做法]1,西红柿去皮切小丁,胡萝卜切小丁,洋葱切末,香菇温水泡开后切末备用;

2,锅放油烧热爆香洋葱碎;

3,放入牛肉糜炒至牛肉变色,再放入胡萝卜丁及香茹丁;

4,放入西红柿丁及番茄酱煸炒至成红色,小火煮5分钟入味后加盐、胡椒粉调味即成番茄肉酱。

5,另起一锅,锅中放较多的水加少许盐烧开后放入意面,煮6-8分钟至面的中间无硬芯完全透明,捞出拌入橄榄油拌散防粘连,浇上番茄肉酱放上香芹叶即可.

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