一般做这道甜品会打一个鸡蛋进去,增加色彩和营养!但是现在这鸡蛋不也发现有问题呀,所以就选了水果梨和干果红枣~~这红枣酒酿补血润肤,桂花暖胃梨清肺
主料:酒酿(甜酒),糯米圆子,红枣,梨,新鲜桂花
做法:
1.将糯米粉和水揉成面,做成一个个糯米小圆子 2.将梨去皮切丁 3.红枣浸洗后,入锅里煮熟 4.新鲜桂花盐水泡洗好 5.将清水煮开。放入糯米圆子,煮到糯米圆子浮起。加些冷水再煮浮起 6.将酒酿倒入锅内搅散,红枣梨丁也放入 7.煮开后。勾薄欠放糖撒上桂花即可