微波餐具加热时间多长最合适 - 厨房宝典

微波餐具加热时间多长最合适

来源：365厨房时间：2009-12-1

加热多长时间？高火还是中火？时下，微波炉走进普通家庭，餐具品种也越来越多，但标注却是五花八门，诸多疑问都打“马虎眼”，不少消费者选购时连称“弄晕了”。

昨日，记者在多家超市看到，微波塑料餐盒种类多样，但说明却各不相同。如一款微波炉用餐盘上，标明使用温度为-20℃-120℃，而在另一款餐盒上却只标注了“微波炉用”，没有说明使用温度，也没有加热时间。

十几种微波塑料餐具，叫法五花八门，有的被称作“保鲜盒”，有的则被叫作“饭盒”。一位选购微波餐具的黄莉女士告诉记者，曾经用专用餐盘在微波炉中加热食物时，闪现火花，还闻到有股焦糊味，不知道是使用不当，还是餐具质量有问题。现在，放进微波炉中一转，总是提心吊胆的。

记者从市质监部门了解到，目前对于微波塑料餐具，国家还没有统一的标准。

中商平价日化买手向记者介绍，采购时，会选购有QS认证的塑料餐具，并查看标志是否完整。她提醒，多数餐具只能在微波炉的中低档火力下进行短时加热，长时间加热可能渗出有害物质。