孩子在发育期间，需要50种营养素，摄取不到这些营养素的孩子容易发怒，需要找一个对象来发泄郁闷。日本曾对1000多名中学生进行过饮食与精神状态的调查，结果表明，营养越是失调，越容易发怒，爱欺负人。
糖份摄取过度，使体内的糖份调节机制崩溃，出现低血糖症，这也被认为是易怒的一个原因。另外，不吃早饭、偏食果汁、方便面等加工食品，导致维生素和矿物质缺乏也是原因之一。
