菠菜饼
原料：面粉，菠菜汁，咸蛋黄三个，香菜，葱，熟芝麻，盐，麻油
做法：
1,面粉加菠菜汁，少许盐，油，鸡蛋搓成团，醒发三十分钟待用。
2,咸蛋黄蒸熟压碎，香菜葱切碎，咸蛋黄和香菜葱花，盐，熟芝麻搅匀待用。
3,面板上洒少许面粉，把面团擀成薄片，均匀涂抹麻油在面片上，再洒上搅匀的咸蛋黄葱，切成几条宽条不切断，一边一边的卷起来，卷成一个团，再擀成片。
4,锅里放适量的油，把面片两面煎成金黄即可。
