原料：面粉500克，温水350克，素肉馅料300克，菜料500克，酱油25克，精盐10克，姜沫10克，素磨菇精5克，花椒水适量，芝麻油15克。
工艺流程：温水和面—拉剂—上馅—成型—成熟。
持点：外焦里嫩，味道鲜美。
注意：温水合面之后饧二个小时以上。
来源:搜狐网
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